Midsommarscones!!
Scones..
Jag älskar't 😋
Nybakta med goda pålägg och x antal koppar kaffe..
Allra helst en ledig dag 😎
Men funkar ju vilken dag somhelst, för det är liksom en guldkant på dagen 💜
Såhär slänger du ihop två härliga scones:
2 dl havregryn (kör till mjöl i mixer)
1 msk kokosmjöl
2 msk steviaströ
1 krm salt
1 tsk kakaonibs
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
Blanda allt i en bunke 👍
Tillsätt 2,5 dl vatten och 2 msk Fun Light Apelsin (koncentrat)
Blanda om och låt stå 5 min.
Sätt ugnen på 225 grader.
Forma två bollar och lägg på plåt.
Grädda mitt i ugnen i 12 minuter.
Låt svalna av under bakduk.
Duka bordet, fram med mumsiga pålägg och brygg kaffe eller ditt godaste te 😋
Njuuuut 😋😋
Jag startar midsommar med att mumsa scones med hemkokt blåbärsmarmelad 👌
Lova att ha en magisk midsommar 💜💜