lindaassarsson.blogg.se

Dagens lunchtips stavas wok!

Jag sprang en långrunda på förmiddagen och kom hem lagom till lunch..

Som alltid superhungrig när jag tränat!

Alltså..

Snabbfixad lunch ett önskemål...

= Wok!

 

Tog rödlök och svamp och fräste ihop i stekpannan..

Tillsatte frysta wokgrönsaker..

Tärnade en quornfilé..

Kastade ner lite kikärter..

Kryddade med vitlök, salt och "Thai Red Curry" från Santa Maria..

Tillsatte lite japansk soja..

Till sist blandade jag ner nudlar..

Vips!

Snabb och god lunch serverad!