lindaassarsson.blogg.se

Vilken underbart mysig hösttisdag ♥

 

Jag hade en liten stund över här på eftermiddagen..

Så det blev ett muffinsbak!

 

Pepparkaksmuffins med banantouch ♥

 

Till 3 små söta muffins behöver du:

 

1/2 dl havregryn

1/4 dl whey complete vanilj

1 tsk bakpulver

1 msk steviaströ

1/2 tsk chiafrön

1 tsk vaniljpulver

1/2 tsk kanel

1/2 tsk pepparkakskrydda

1/2 mogen banan

2 äggvitor

 

Mixa allt med stavmixer och fördela i 3 muffinsformar.

Grädda 10 minuter i 175 grader.

 

Njut av dessa godingar till mellanmål med en stooooor kopp te ♥

Garanterat uppiggande ♥