lindaassarsson.blogg.se

Sitter här och ler..

Mätt & belåten efter en sagolikt god sconeslunch 😋

 

Testade lite nytt idag..

Resultatet?

Bra!

Mycket bra 😋

 

Receptet ser ut ungefär som mitt tidigare favoritrecept..

Men!

Nytt mjöl 👍

En mjölmix från Urtekram!

Innehåller havremjöl, fullkornsrismjöl, hirsflingor, teffmjöl & majsgryn.

 

Det blev smakrika, saftiga scones som fick mig att LE 😃

 

Recept kommer här:

 

Till 2 scones:

 

1 dl havregryn

1/2 dl fiberbakmix

2 msk hela linfrön

2 tsk steviaströ

2 tsk bakpulver

2 tsk fiberhusk

1/2 tsk vaniljpulver

1/2 tsk salt

2 dl Yoggi Mini

 

Blanda allt och sist rör du ner yoghurt.

Låt stå 5 min.

Klicka ut i 2 högar på plåt.

Grädda mitt i ugnen i 10 minuter på 250 grader.

Låt svalna en stund under bakduk innan du mumsar 😋

 

Idag åt jag mina scones med keso och hallonsylt samt med citronkvarg och bär..

Alltså..

Sååå galet gott 😋😋