lindaassarsson.blogg.se

Scones är ett vanligt förekommande inslag i mitt liv 😋

Doften av nybakt..

Smaken av nybakt..

Jag tröttnar aldrig 😃

Igårkväll åt jag scones..

Igår före jobbet åt jag scones..

Söndagsfrukost blev scones..

Haha 😂

 

Detta är mitt favoritrecept och det ger dig 2 rejäla scones 👍

 

1 dl havregryn 

1/2 dl bovetemjöl

2 msk hela linfrön

2 msk steviaströ

2 tsk bakpulver

2 tsk fiberhusk 

1 msk kakaonibs

1 krm salt

1/2 tsk vaniljpulver

2 dl Yoggi Mini Vanilj

1 dl vatten

 

Jag blandar alla torra ingredienser och sedan ner med yoghurt & vatten.

Låt stå 5 minuter.

Klicka ut 2 högar på en plåt med bakplåtspapper.

Ställ in mitt i ugnen i 10 min på 250 grader.

De är ganska kladdiga direkt då de kommer ur ugnen..

låt dem svalna av en stund under bakduk innan du mumsar 😋

 

Jag älskar att äta dem med philadelphiaost, brieost & marmelad.

Men vanlig ost är oxå mums! 

Likaså att lägga på skivat äpple 😋

Bara fantasin sätter gränser för påläggen 😉

 

Så sluta läsa och börja baka 😃

Varje dag är värd ett sconesbak 👌