lindaassarsson.blogg.se

15 juli 2015 @ 15:51

Jag bakar vidare..

Testar..

Smakar..

Mumsar..

Leende 😃

Idag bakade jag en halloncheesecake 😋

Mumsade denna till mellanmål 👍😋

Såå gott 😋

Fräscht, gott och mättande = perfekta mellanmålet 👌

Halloncheesecake

1 dl havremjöl

1 msk kokos

1 msk steviaströ

2 msk osötat äppelmos

Blanda allt till en deg & tryck ut den i en liten springform, min mäter 10 cm i diameter.

Jag tryckte upp degen på kanterna, då jag tycker det blir fint så.

Grädda 15 min på 175 grader.

Låt svalna av.

Till fyllningen tog jag:

250 g lättkvarg

1 dl frysta hallon

1 msk steviaströ

1 krm vaniljpulver

1 tsk kakaonibs

Vispa ihop detta med elvisp.

Fyll pajskalet med detta och ställ i frysen i en timme innan servering.

Denna goding kommer jag att baka om och om igen det vill jag lova 😃

Nu är det dags för mig att dra till jobbet!

Önskar er alla en underbar kväll 😃

Kram Linda ❤️