Mera bak!
Jag har upptäckt en sak..
Jag gillar att baka 😃
Blev ett expriment med lyckat resultat igår..
Vet inte vad jag ska kalla den...
Kanelbullskaka kanske 😉
Jag gillar inte bullar för att de ofta är torra och med för lite fyllning..
Men jag gillar kanel..
Jag gillar nybakt..
Jag gillar kladdiga kanelbullar 😋
Så..
Det blev en egen kreation..
Lindas kanelbullekaka 😃
1 dl havregryn
1/2 dl havremjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk fiberhusk
2 msk steviaströ
1 krm vaniljpulver
1 krm salt
1 krm kanel
2 dl vatten
Blanda alla torra ingredienser och tillsätt vatten, låt sedan stå 5 min.
Sätt ugnen på 200 grader.
Platta ut degen mellan plastfolie, tryck sen varsamt ner den i en liten springform, min mäter 10 cm i diameter.
Blanda ihop fyllningen:
3 msk osötat äppelmos
1 tsk kokosflingor
1 krm kanel
1 tsk steviaströ
1 krm vaniljpulver
Fyll hålet i degen med fyllningen.
Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader i 20 minuter.
Smakar gott av kanel, friskt av äpple, saftig och härligt mättande 😋
Ett perfekt mellanmål då den ger kroppen bra energi 👍
Ut i köket å baka 👌
skriven
Mmm det lät gott!