Balkongfrukost!
En liten god limpa 😋
3 ägg
2 1/2 dl valfri mjölk
1 dl kokosmjöl
1 1/2 dl bovetemjöl
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 krm örtsalt
1 msk brödkryddor
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 200C.
2. Blanda alla torra ingredienser.
3. Vispa äggen luftiga så att dom får en ljusare gul färg samt ett mjukt skum.
4. Häll i dom torra ingredienserna och mjölken i äggen och blanda till en jämn smet. Häll upp smeten i en brödform med ett bakplåtspapper i.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min.
Brödet ska ha en lätt krispig yta och låta stumt när du knackar lite lätt på det.
Om brödet sjunker tillbaka när du knackar på det låter du det stå inne längre.
6. Låt svalna på galler innan du skär upp och serverar.
Detta brödet var enkelt att baka och gott att äta 👌
Njut av denna vackra sommarkväll fina ni 💞💞
Kram Linda ❤️