Äppelpaj!
Hej på er 😃
Hoppas dagen bjudit på en massa härligheter 👏👏
Jag sitter nöjd och glad hemma i köket och myser 😃
Tänkte dela med mig av ett recept på en väldans god äppelpaj jag åt igår 😋
Smarrigt mellanmål kan man kalla detta 👌
Till en paj som räcker till en Linda behövs:
1 dl havregryn
1 msk kokosmjöl
1 msk steviaströ
några korn flingsalt
2 msk vatten
Blanda allt och tryck ut i en liten pajform, min mäter 10 cm i diameter.
Skica ett rött äpple tunt, blanda med kanel och steviaströ i en mikrosäker skål,
Kör på full effekt 3 minuter.
Lägg äppelkompotten på degen i pajformen.
Strö över lite mera kanel.
Strössla över lite havregryn och lite steviaströ.
In med härligheten i ugnen på 200 grader i 15 min.
Låt pajen svalna av och servera den med en stooor kopp te & kokoskvarg.
Såååååå gott 😋
Att denna paj med tillbehör fyller kroppen med fin energi är bara bonus 👍
Långsamma kolhydrater från havregryn, protein från kvargen och vitaminer från äpplet 👌
Mitt tips är att ni testar 😃
Ta hand om er och må gott 💜
Kram Linda ❤️