lindaassarsson.blogg.se

24 september 2015 @ 21:16

Gokväll ❤️

Hoppas torsdagen varit toppen och du njuter av en mysig kväll ❤️

Kom nyss hem från jobbet, galet hungrig 😝

Man kan ju inte bli annat än lycklig av att då duka fram..

Hallon-och chokladcheesecake 😋

Sååå gott & lyxigt kvällsfika 😋😋

Receptet kommer här:

1 msk kokosmjöl

1 dl havregryn

1 msk kokos

2 msk steviaströ

1 tsk carobpulver

2 msk kokande vatten

Blanda allt, låt stå 5 min.

Tryck ut degen i en springform med diameter 10cm.

Fyllning:

250 g naturell kvarg

1/2 mogen banan

1 msk mullbär

1 tsk kakaonibs

1 tsk snabbkaffepulver

2 tsk carobpulver

1 msk steviaströ

1/2 dl frysta hallon

Vispa ihop allt med elvisp & fördela fyllningen i formen.

Ställ i frysen i minst 3 timmar innan servering.

Ta ut din cheesecake, lossa kanten men låt botten sitta kvar.

Låt stå i rumstemperatur 20 minuter.

Lägg cheesecaken på en tallrik, pudra över carobpulver & toppa med kakaonibs.

Nu ska jag koppla av med denna goding, te och min älskling när han tränat klart ❤️

Livskvalitet ❤️❤️